Etter dagens "få orden på kroppen" økt var jeg fysen på noe godt. Før helgen kjøpte jeg meg boken Fisk og vin, og den har falt i smak.I dag var det Fisk&Chips på side 25 som var utgangspunktet for min middag. Jeg hadde jo ikke halvparten av ingrediensene, men jeg har lært at;
Ta to egg, fem ss mel og 1 dl øl. Litt salt og pepper. Dypp torsk eller annen fisk du har liggende oppi røra. Stek det på sterk varme i stekepanna. Og vips så har man Fisk som i Fisk&Chips.
Ganske godt, ganske enkelt. Server med pomfri, remulade og en liten salat uten salat.
